「常夜鍋【by しらいのりこさん】」の献立
先にきんぴらを作って、鍋はできたてを食卓へ。のんびりしたいお正月にうれしいシンプル献立。
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■「常夜鍋【by しらいのりこさん】」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
大根…400g
ほうれん草…3/4わ
昆布(5×8cm)…１枚
水…3カップ
酒…1/2カップ
ポン酢じょうゆ…適量
七味とうがらし
【副菜】
ちりめんじゃこ…30g
にんじん…1/2本
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ2
酒、みりん…各大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
絹ごし豆腐…1丁(約300g)
大根…400g
ほうれん草…3/4わ
昆布(5×8cm)…１枚
水…3カップ
酒…1/2カップ
ポン酢じょうゆ…適量
七味とうがらし
【副菜】
ちりめんじゃこ…30g
にんじん…1/2本
長ねぎ…1/2本
ごま油…小さじ2
酒、みりん…各大さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
- 絹ごし豆腐…1丁(約300g)
- 大根…400g
- ほうれん草…3/4わ
- 昆布(5×8cm)…１枚
- 水…3カップ
- 酒…1/2カップ
- ポン酢じょうゆ…適量
- 七味とうがらし
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ちりめんじゃこ…30g
- にんじん…1/2本
- 長ねぎ…1/2本
- ごま油…小さじ2
- 酒、みりん…各大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこさんの献立
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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