「豚肉と白菜のレンジ蒸し」の献立
まず、かぼちゃをレンジで加熱。梅きんぴらを作り、メインをレンジ加熱しながらたれを作り、スープを煮ます。
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献立の材料(2人分)
- 主菜 豚肉と白菜のレンジ蒸し
-
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
- 白菜(外側)…300g
- おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
- おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)
- しょうゆ…大さじ1
- 酢、ごま油…各小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
- 塩
- 副菜 かぶの葉の梅きんぴら
-
- かぶの葉…3個分
- にんじん…1/4本(約40g)
- 梅干し(塩分15%)…1個
- 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
- サラダ油…小さじ2
- 白いりごま…少々
- 汁もの かぼちゃのポタージュ
-
- かぼちゃ…200g
- 牛乳…1と1/2カップ
- 砂糖、塩…各小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
■「豚肉と白菜のレンジ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
白菜(外側)…300g
おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)
しょうゆ…大さじ1
酢、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩
【副菜】None
かぶの葉…3個分
にんじん…1/4本(約40g)
梅干し(塩分15%)…1個
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
サラダ油…小さじ2
白いりごま…少々
【汁もの】None
かぼちゃ…200g
牛乳…1と1/2カップ
砂糖、塩…各小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
白菜(外側)…300g
おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)
しょうゆ…大さじ1
酢、ごま油…各小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩
【副菜】None
かぶの葉…3個分
にんじん…1/4本(約40g)
梅干し(塩分15%)…1個
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
サラダ油…小さじ2
白いりごま…少々
【汁もの】None
かぼちゃ…200g
牛乳…1と1/2カップ
砂糖、塩…各小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
- 材料(2人分)
-
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
- 白菜(外側)…300g
- おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
- おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1強)
- しょうゆ…大さじ1
- 酢、ごま油…各小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- かぶの葉…3個分
- にんじん…1/4本(約40g)
- 梅干し(塩分15%)…1個
- 砂糖、しょうゆ…各小さじ1
- サラダ油…小さじ2
- 白いりごま…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- かぼちゃ…200g
- 牛乳…1と1/2カップ
- 砂糖、塩…各小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
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