「えびとにらのチヂミ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
えびとにらのチヂミ
- むきえび 150g
- 卵 1個
- 長ねぎ 1/2本
- にら 小1/2わ(約30g)
- 片栗粉 30g
- 小麦粉 70g
- 塩 少々
- 水 1/2カップ
- ごま油 大さじ1
- ごまじょうゆだれ
- ・しょうゆ 大さじ１ 1/2
- ・白すりごま、砂糖、酢 各大さじ1
- ・ごま油 大さじ1/2
副菜
大根とわかめのナムル
- カットわかめ 大さじ1
- 大根 200g
- ごま油 大さじ1/2
- 塩
副菜
マヨキムチ温やっこ
- 絹ごし豆腐 1丁(約300g)
- 白菜キムチ 40g
- マヨネーズ 大さじ1/4
主菜
副菜
副菜
えびとにらのチヂミの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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