「豚肉とたっぷり野菜のチヂミ」の献立

1枚目のチヂミを焼きながら、スープを作り始めます。2枚目も仕上げてから、最後にスープの盛りつけを。

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 豚肉とたっぷり野菜のチヂミ
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 溶き卵…1個分
  • 赤パプリカ…1/2個
  • にら…2/3わ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…1カップ
  • 片栗粉…大さじ4 1/2
  • 塩、砂糖…各小さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  • 水…2カップ
  • ごま油…大さじ2
  • ポン酢じょうゆ
汁もの ベーコンの酸辣湯
  • ベーコン…3枚
  • 溶き卵…1個分
  • ししとうがらし…7本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 酢…小さじ2
  • 粗びき黒こしょう、ラー油…各少々
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
■「豚肉とたっぷり野菜のチヂミ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚こま切れ肉…100g
 溶き卵…1個分
 赤パプリカ…1/2個
 にら…2/3わ
 玉ねぎ…1/2個
 小麦粉…1カップ
 片栗粉…大さじ4 1/2
 塩、砂糖…各小さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ1/4
 水…2カップ
 ごま油…大さじ2
 ポン酢じょうゆ

【汁もの】
 ベーコン…3枚
 溶き卵…1個分
 ししとうがらし…7本
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
 酢…小さじ2
 粗びき黒こしょう、ラー油…各少々
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ1/2

豚肉とたっぷり野菜のチヂミ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 溶き卵…1個分
  • 赤パプリカ…1/2個
  • にら…2/3わ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…1カップ
  • 片栗粉…大さじ4 1/2
  • 塩、砂糖…各小さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  • 水…2カップ
  • ごま油…大さじ2
  • ポン酢じょうゆ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンの酸辣湯
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…3枚
  • 溶き卵…1個分
  • ししとうがらし…7本
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/4
  • 酢…小さじ2
  • 粗びき黒こしょう、ラー油…各少々
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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