「かじきとごぼうの揚げびたし」の献立

ひじきをもどす間に残りの下ごしらえをし、メインのつゆの材料を小鍋に入れて。洋風煮を煮る間にメインを揚げ始め、洋風煮が完成したらつゆを温めて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 かじきとごぼうの揚げびたし
  • かじき…2切れ(約200g)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ヤングコーン(水煮)…1袋(固形量約50g)
  • 削りがつお…小2袋
  • みりん、しょうゆ…各大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • 水…1 1/2カップ
  • 揚げ油、小麦粉
副菜 ベーコンとひじきの洋風煮
  • ベーコン…3枚
  • ひじき(乾燥)…15g
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…3/4カップ
■「かじきとごぼうの揚げびたし」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 かじき…2切れ(約200g)
 ごぼう…1/2本(約80g)
 ヤングコーン(水煮)…1袋(固形量約50g)
 削りがつお…小2袋
 みりん、しょうゆ…各大さじ2
 塩…小さじ1/2
 水…1 1/2カップ
 揚げ油、小麦粉

【副菜】
 ベーコン…3枚
 ひじき(乾燥)…15g
 小松菜…1/2わ(約100g)
 オリーブ油…大さじ1/2
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々
 水…3/4カップ

かじきとごぼうの揚げびたし
の作り方

材料(2人分)
  • かじき…2切れ(約200g)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • ヤングコーン(水煮)…1袋(固形量約50g)
  • 削りがつお…小2袋
  • みりん、しょうゆ…各大さじ2
  • 塩…小さじ1/2
  • 水…1 1/2カップ
  • 揚げ油、小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンとひじきの洋風煮
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…3枚
  • ひじき(乾燥)…15g
  • 小松菜…1/2わ(約100g)
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • 水…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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