「かじきの野菜炒め」の献立

主菜、副菜、スープの順に下ごしらえをすませ、副菜、主菜を仕上げます。スープの熱湯は食べる直前に注いで

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 かじきの野菜炒め
  • かじき…2切れ
  • チンゲン菜…2株
  • ごぼう…大1/2本(約120g)
  • にんにく…1片
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…3/4カップ
  • 粗びき黒こしょう…少々
副菜 白菜とじゃこの中華あえ
  • ちりめんじゃこ…10g
  • 白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)
  • 塩…少々
  • ごま油…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
汁もの わかめとねぎの注ぐだけスープ
  • カットわかめ…大さじ1
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 熱湯…3/4カップ
■「かじきの野菜炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 かじき…2切れ
 チンゲン菜…2株
 ごぼう…大1/2本(約120g)
 にんにく…1片
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…3/4カップ
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】
 ちりめんじゃこ…10g
 白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)
 塩…少々
 ごま油…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1/2

【汁もの】
 カットわかめ…大さじ1
 長ねぎの青い部分…5cm
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 熱湯…3/4カップ

かじきの野菜炒め
の作り方

材料(2人分)
  • かじき…2切れ
  • チンゲン菜…2株
  • ごぼう…大1/2本(約120g)
  • にんにく…1片
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…3/4カップ
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜とじゃこの中華あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ…10g
  • 白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)
  • 塩…少々
  • ごま油…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

わかめとねぎの注ぐだけスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…大さじ1
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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