「かじきの野菜炒め」の献立

  • 主菜 かじきの野菜炒め
  • 副菜 白菜とじゃこの中華あえ
  • 汁もの わかめとねぎの注ぐだけスープ

主菜、副菜、スープの順に下ごしらえをすませ、副菜、主菜を仕上げます。スープの熱湯は食べる直前に注いで

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かじきの野菜炒め

かじき…2切れ

チンゲンサイ…2株

ごぼう…大1/2本(約120g)

にんにく…1片

塩…少々

サラダ油…大さじ1

合わせ調味料

 ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…3/4カップ

粗びき黒こしょう…少々

副菜白菜とじゃこの中華あえ

ちりめんじゃこ…10g

白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)

塩…少々

ごま油…大さじ1/2

しょうゆ…小さじ1/2

汁ものわかめとねぎの注ぐだけスープ

カットわかめ…大さじ1

長ねぎの青い部分…5cm

とりガラスープの素…小さじ1

しょうゆ…小さじ1/2

熱湯…3/4カップ

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■「かじきの野菜炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かじきの野菜炒め
 かじき…2切れ
 チンゲンサイ…2株
 ごぼう…大1/2本(約120g)
 にんにく…1片
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・水…3/4カップ
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】白菜とじゃこの中華あえ
 ちりめんじゃこ…10g
 白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)
 塩…少々
 ごま油…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1/2

【汁もの】わかめとねぎの注ぐだけスープ
 カットわかめ…大さじ1
 長ねぎの青い部分…5cm
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 熱湯…3/4カップ

かじきの野菜炒め
材料 (2人分)
  • かじき…2切れ
  • 合わせ調味料
  • チンゲンサイ…2株
  •  ・しょうゆ、みりん、片栗粉…各大さじ1/2
  • ごぼう…大1/2本(約120g)
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • にんにく…1片
  •  ・水…3/4カップ
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1

    かじきの野菜炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
白菜とじゃこの中華あえ
材料 (2人分)
  • ちりめんじゃこ…10g
  • ごま油…大さじ1/2
  • 白菜…1/4株(約450g)の縦半分(約225g)
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

    白菜とじゃこの中華あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
わかめとねぎの注ぐだけスープ
材料 (2人分)
  • カットわかめ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 熱湯…3/4カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1

    わかめとねぎの注ぐだけスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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