「チキンのマスタードソテー」の献立
ナムルの野菜をレンジで加熱し、メインを焼きながらスープを作ります。ナムルを仕上げ、メインにソースをかけて。
マイページに登録しました
- 献立ランキング：
- ジャンル：
- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主菜 チキンのマスタードソテー
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- ピーマン…3個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 粒マスタード、酒…各大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 小麦粉、サラダ油、みりん…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 副菜 キャベツともやしのナムル
-
- キャベツ…250g
- もやし…1袋(約200g)
- サラダ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
- 汁もの しめじのジンジャースープ
-
- しめじ…1/2パック(約60g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約45g)
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- サラダ油…大さじ1/2
- だし汁…1と1/2カップ
- みりん、しょうゆ…各小さじ2
- 塩…少々
■「チキンのマスタードソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
ピーマン…3個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
粒マスタード、酒…各大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
小麦粉、サラダ油、みりん…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】None
キャベツ…250g
もやし…1袋(約200g)
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/2
おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
【汁もの】None
しめじ…1/2パック(約60g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約45g)
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
サラダ油…大さじ1/2
だし汁…1と1/2カップ
みりん、しょうゆ…各小さじ2
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
ピーマン…3個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
粒マスタード、酒…各大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
小麦粉、サラダ油、みりん…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
【副菜】None
キャベツ…250g
もやし…1袋(約200g)
サラダ油…大さじ1
塩…小さじ1/2
おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
【汁もの】None
しめじ…1/2パック(約60g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約45g)
おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
サラダ油…大さじ1/2
だし汁…1と1/2カップ
みりん、しょうゆ…各小さじ2
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- ピーマン…3個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 粒マスタード、酒…各大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 小麦粉、サラダ油、みりん…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…250g
- もやし…1袋(約200g)
- サラダ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- しめじ…1/2パック(約60g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約45g)
- おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- サラダ油…大さじ1/2
- だし汁…1と1/2カップ
- みりん、しょうゆ…各小さじ2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
みないきぬこさんの献立
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
今が旬！春に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！