「なすとししとうのこうばし炒め」の献立

にんじんの加熱中に、メインの材料を切り、汁ものの具を椀に入れましょう。あとは、ごま酢あえ、メイン、汁ものの順に完成を!

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 なすとししとうのこうばし炒め
  • ベーコン(ブロック)…130g
  • なす…2個
  • ししとうがらし…10本
  • サラダ油…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
副菜 にんじんとミニトマトのゴマ酢あえ
  • にんじん…2/3本
  • ミニトマト…4個
  • 白すりごま…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
汁もの とろろ昆布とねぎのすまし汁
  • とろろ昆布…8g
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 湯…2カップ
  • しょうゆ…小さじ2
■「なすとししとうのこうばし炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ベーコン(ブロック)…130g
 なす…2個
 ししとうがらし…10本
 サラダ油…大さじ2
 酒…大さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

【副菜】
 にんじん…2/3本
 ミニトマト…4個
 白すりごま…大さじ1
 酢…小さじ1
 砂糖…小さじ1/2
 塩…小さじ1/4

【汁もの】
 とろろ昆布…8g
 長ねぎの青い部分…5cm
 湯…2カップ
 しょうゆ…小さじ2

なすとししとうのこうばし炒め
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)…130g
  • なす…2個
  • ししとうがらし…10本
  • サラダ油…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんとミニトマトのゴマ酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…2/3本
  • ミニトマト…4個
  • 白すりごま…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布とねぎのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…8g
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 湯…2カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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