レシピ 「ししとうがらし」のレシピ

ししとうがらしを使ったレシピです。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的! 全てプロの料理家によるししとうがらしのレシピです。

絞り込み検索

おかず/お菓子

条件を指定

調理時間

カロリー

ジャンル

苦手な食材(使わない食材)

使う食材

カテゴリ検索
野菜その他を使ったレシピ

もっと見る

レシピ:297

焼きししとう

焼きししとう

10分以内でできる簡単&シンプル料理。ししとうを焼くだけの簡単レシピ♪

  • カロリー 8kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:ししとうがらし
ししとうのおかかあえ

ししとうのおかかあえ

電子レンジで加熱して、手軽に

  • カロリー 24kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:ししとうがらし、削りがつお
ししとうの酢のもの

ししとうの酢のもの

ししとうは穴をあけてから焼くのがコツ

  • カロリー 25kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:ししとうがらし、削りがつお
豚ししとう

豚ししとう

ししとうがらしと豚肉を香ばしく味付け、お弁当のメインおかずにも

  • カロリー 135kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:豚こま切れ肉、ししとうがらし
長いもししとう

長いもししとう

ししとうにベーコンマヨを詰めた

  • カロリー 80kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:長いも、ししとうがらし
ししとうナムル

ししとうナムル

ビールのお供にもぴったり

  • カロリー 38kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:ししとうがらし、おろしにんにく
ししとうともやし炒め

ししとうともやし炒め

手軽にできる塩味の炒めもの

  • カロリー 113kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:ししとうがらし、もやし
ししとうとじゃこのきんぴら

ししとうとじゃこのきんぴら

ししとうがらしとちり麺じゃこを甘辛の味付けで楽しむきんぴらのレシピ♪

  • カロリー 71kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:ししとうがらし、ちりめんじゃこ
豚肉とししとうのカレー炒め

豚肉とししとうのカレー炒め

しっかりカレー味が、食欲をそそる

  • カロリー 246kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:豚薄切り肉、たけのこ
牛肉とししとうの炒めもの

牛肉とししとうの炒めもの

献立に困ったらおすすめ。ご飯によく合うスピードおかず

  • カロリー 227kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:牛薄切り肉、ししとうがらし

1/ 30 ページ

1 2 3 4 5 next
(ししとうがらし)

ししとうがらしの基本情報

ししとうがらし

ししとうがらしの特徴

日本在来の辛みがない甘味種のとうがらし。「ししとう」は通称で、先端部分のへこんだ部分に小さな突起がある形が、獅子の面に似ていることから、この名がついたといわれます。
ししとうの仲間には大きいものもあり、「伏見甘とうがらし」「万願寺とうがらし」などの名で流通しています。
まれに辛いものがありますが、外見からは見分けがつきません。
天ぷら、フライ、串焼きなどに。

ししとうがらしの選び方ガイド

色鮮やかで、表面に張りとつやがあり、へたや軸がピンとしてきれいなものを選んで。
ポリ袋などにたくさん詰め込まれているものは、買ってきたら袋から出しておくとよいでしょう。こうすることでいたみにくくなります。

ししとうがらしの旬 ししとうがらしの栄養 ししとうがらしの扱い方