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ししとうがらしの栄養

ししとうがらし
基本情報 旬 栄養 扱い方
ししとうがらしの栄養画像

ビタミンC、体内でビタミンAに変わるβ‐カロテンが豊富。
β‐カロテンは脂溶性なので、油と一緒に調理すると吸収がよくなります。

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