ししとうのきんぴら
時短でラク
81kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
ししとうがらし…１パック
削りがつお…適宜
・サラダ油、酒、しょうゆ
削りがつお…適宜
・サラダ油、酒、しょうゆ
作り方
- フライパンに油大さじ１を熱してししとうを炒める。
- 全体に油がまわったら、酒大さじ１、しょうゆ大さじ1/2を加え、汁がなくなるまで炒めて皿に盛り、削りがつおをたっぷりとのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- ししとうがらし
- 日本在来の辛みがない甘味種のとうがらし。「ししとう」は通称で、先端部分のへこんだ部分に小…
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