長いもししとう
80kcal
0.5g
材料（４本分）
- 長いも…６cm(約120g)
- ししとうがらし…８本
- ベーコンマヨ
- ・ベーコンのみじん切り…２枚分
- ・マヨネーズ…大さじ1/2
- ・塩、こしょう…各少々
- ・塩、サラダ油
長いも…６cm(約120g)
ししとうがらし…８本
ベーコンマヨ
・ベーコンのみじん切り…２枚分
・マヨネーズ…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・塩、サラダ油
ししとうがらし…８本
ベーコンマヨ
・ベーコンのみじん切り…２枚分
・マヨネーズ…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
・塩、サラダ油
作り方
- 長いもは皮つきのまま1.5cm幅の半月切りにする。ししとうは縦に切り目を１本入れ、中にベーコンマヨを等分に詰める。
- 串に長いも、ししとうを交互に２個ずつ刺し、塩少々をふる。
- フライパンに油を薄くひいて２を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１本分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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