大根とアボカド、長いものマヨサラダ
243kcal
0.6g
材料(2人分)
大根…200g
長いも…50g
アボカド…1個
マヨネーズ…大さじ1 1/2
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
長いも…50g
アボカド…1個
マヨネーズ…大さじ1 1/2
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- 大根はせん切りにし、水にさっとさらして水けをしっかりきる。アボカドは1.5cm角に切る。長いもはアボカドと同じくらいの大きさに切る。
- ボウルに1を入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ほりえさちこ
- 料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
- 山いも
- 山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
大根とアボカド、長いものマヨサラダを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!