にんじんとミニトマトのゴマ酢あえ
43kcal
0.8g
材料（２人分）
にんじん…2/3本
ミニトマト…4個
白すりごま…大さじ1
酢…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
ミニトマト…4個
白すりごま…大さじ1
酢…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
作り方
- にんじんは長さを半分に切って1cm幅の短冊切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて粗熱をとる。
- ミニトマトは四つ割りにして１に加える。白すりごま、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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