「チキン・ラタトゥイユ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み607-632kcal
主菜
チキン・ラタトゥイユ 333kcal
副菜
かぶの焼きサラダカレー風味 55kcal
もやしのはちみつレモンあえ 48kcal
汁もの
レタスのチーズスープ 26kcal
セロリのコンソメスープ 8kcal

とり肉のコクで、ご飯にもピッタリ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜チキン・ラタトゥイユ

トマト…3個

なす…1個

カラーピーマン(黄)…1個

とりもも肉…1枚(250g)

にんにくのみじん切り…1片分

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

レモン汁…小さじ1

ローリエ…1/2枚

・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

副菜

かぶ…2個

・サラダ油、塩、カレー粉

もやし…1/2袋

レモンドレッシング

 ・レモン汁…大さじ1

 ・パセリのみじん切り…大さじ1/2

 ・はちみつ…小さじ1 1/2

 ・サラダ油…小さじ1

 ・粒マスタード…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/6

 ・こしょう…少々

汁もの

レタス…2枚

固形スープの素…1/2個

粉チーズ…大さじ1 1/2

・塩、こしょう

セロリ(葉つき)…1/2本

固形スープの素…1/2個

・塩

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■「チキン・ラタトゥイユ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】チキン・ラタトゥイユ
 トマト…3個
 なす…1個
 カラーピーマン(黄)…1個
 とりもも肉…1枚(250g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 レモン汁…小さじ1
 ローリエ…1/2枚
 ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

カロリー:ごはん込みkcal

チキン・ラタトゥイユ
材料 (2人分)
  • トマト…3個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • なす…1個
  • レモン汁…小さじ1
  • カラーピーマン(黄)…1個
  • ローリエ…1/2枚
  • とりもも肉…1枚(250g)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ
  • にんにくのみじん切り…1片分

    チキン・ラタトゥイユの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶの焼きサラダカレー風味 もやしのはちみつレモンあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • ・サラダ油、塩、カレー粉
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  •  ・サラダ油…小さじ1
  • レモンドレッシング
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/6
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2

    かぶの焼きサラダカレー風味の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしのはちみつレモンあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスのチーズスープ セロリのコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • レタス…2枚
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩、こしょう
材料 (2人分)
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • ・塩
  • 固形スープの素…1/2個

    レタスのチーズスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    セロリのコンソメスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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