「チキン・ラタトゥイユ」の太らない献立

主菜
チキン・ラタトゥイユ 333kcal
副菜
かぶの焼きサラダカレー風味 55kcal
もやしのはちみつレモンあえ 48kcal
汁もの
レタスのチーズスープ 26kcal
セロリのコンソメスープ 8kcal
合計
607-632kcal(ごはん込み)

とり肉のコクで、ご飯にもピッタリ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 チキン・ラタトゥイユ
副菜 かぶの焼きサラダカレー風味
  • かぶ…2個
  • ・サラダ油、塩、カレー粉
副菜 もやしのはちみつレモンあえ
  • もやし…1/2袋
  • レモンドレッシング
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・サラダ油…小さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/6
  •  ・こしょう…少々
汁物 レタスのチーズスープ
  • レタス…2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう
汁物 セロリのコンソメスープ
■「チキン・ラタトゥイユ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】チキン・ラタトゥイユ
 トマト…3個
 なす…1個
 カラーピーマン(黄)…1個
 とりもも肉…1枚(250g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 レモン汁…小さじ1
 ローリエ…1/2枚
 ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

■「チキン・ラタトゥイユ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】チキン・ラタトゥイユ
 トマト…3個
 なす…1個
 カラーピーマン(黄)…1個
 とりもも肉…1枚(250g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 レモン汁…小さじ1
 ローリエ…1/2枚
 ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

【副菜】かぶの焼きサラダカレー風味
 かぶ…2個
 ・サラダ油、塩、カレー粉

【副菜】もやしのはちみつレモンあえ
 もやし…1/2袋
 レモンドレッシング
  ・レモン汁…大さじ1
  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  ・サラダ油…小さじ1
  ・粒マスタード…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/6
  ・こしょう…少々


【汁物】レタスのチーズスープ
 レタス…2枚
 固形スープの素…1/2個
 粉チーズ…大さじ1 1/2
 ・塩、こしょう



【汁物】セロリのコンソメスープ
 セロリ(葉つき)…1/2本
 固形スープの素…1/2個
 ・塩

チキン・ラタトゥイユ
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…3個
  • なす…1個
  • カラーピーマン(黄)…1個
  • とりもも肉…1枚(250g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • レモン汁…小さじ1
  • ローリエ…1/2枚
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

※副菜を選んでください。

かぶの焼きサラダカレー風味
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • ・サラダ油、塩、カレー粉

もやしのはちみつレモンあえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • レモンドレッシング
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…小さじ1 1/2
  •  ・サラダ油…小さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/6
  •  ・こしょう…少々

※汁ものを選んでください。

レタスのチーズスープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…2枚
  • 固形スープの素…1/2個
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう

セロリのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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