「豚肉とにらの卵炒め」の献立
梅ごまあえをあえる直前まで準備し、汁の具を煮て、メインを調理。サブ2品を仕上げて完成！
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-
- 千葉充
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とにらの卵炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- 卵…2個
- にら…1/2わ
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
- 副菜 にんじんの梅ごまあえ
-
- にんじん…小1/2本(約75g)
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- 梅干し(塩分8％)…1個
- 白すりごま…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 汁もの 豆腐としいたけのみそ汁
-
- もめん豆腐…150g
- しいたけ…2枚(約16g)
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1
■「豚肉とにらの卵炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
卵…2個
にら…1/2わ
塩…小さじ1/4
しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
【副菜】None
にんじん…小1/2本(約75g)
チンゲンサイ…1株(約100g)
梅干し(塩分8％)…1個
白すりごま…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
【汁もの】None
もめん豆腐…150g
しいたけ…2枚(約16g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
卵…2個
にら…1/2わ
塩…小さじ1/4
しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
【副菜】None
にんじん…小1/2本(約75g)
チンゲンサイ…1株(約100g)
梅干し(塩分8％)…1個
白すりごま…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
【汁もの】None
もめん豆腐…150g
しいたけ…2枚(約16g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- 卵…2個
- にら…1/2わ
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…小1/2本(約75g)
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- 梅干し(塩分8％)…1個
- 白すりごま…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もめん豆腐…150g
- しいたけ…2枚(約16g)
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
その他 豚肉料理の献立ランキング
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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