「チキン・ラタトゥイユ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み619-621kcal
主菜
チキン・ラタトゥイユ 333kcal
副菜
バジルとベビーリーフのサラダ 60kcal
いんげんとミックスビーンズのサラダ 61kcal
汁もの
セロリのコンソメスープ 8kcal
セロリとわかめのスープ 9kcal

とり肉のコクで、ご飯にもピッタリ

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜チキン・ラタトゥイユ

トマト…3個

なす…1個

カラーピーマン(黄)…1個

とりもも肉…1枚(250g)

にんにくのみじん切り…1片分

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

レモン汁…小さじ1

ローリエ…1/2枚

・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

副菜

バジル…1枝

ベビーリーフ…1パック

ドレッシング(マヨネーズ大さじ1/2、粉チーズ大さじ2、酢大さじ1、塩、こしょう各少々)

さやいんげん…5本

ミックスビーンズ…50g

合わせ調味料

 ・酢、オリーブ油…各小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

・塩

汁もの

セロリ(葉つき)…1/2本

固形スープの素…1/2個

・塩

セロリ…1/2本

セロリの葉…適宜

乾燥わかめ…1g

顆粒スープの素…小さじ1

・塩、こしょう

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■「チキン・ラタトゥイユ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】チキン・ラタトゥイユ
 トマト…3個
 なす…1個
 カラーピーマン(黄)…1個
 とりもも肉…1枚(250g)
 にんにくのみじん切り…1片分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 レモン汁…小さじ1
 ローリエ…1/2枚
 ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ

カロリー:ごはん込みkcal

チキン・ラタトゥイユ
材料 (2人分)
  • トマト…3個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • なす…1個
  • レモン汁…小さじ1
  • カラーピーマン(黄)…1個
  • ローリエ…1/2枚
  • とりもも肉…1枚(250g)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、トマトケチャップ
  • にんにくのみじん切り…1片分

    チキン・ラタトゥイユの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

バジルとベビーリーフのサラダ いんげんとミックスビーンズのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • バジル…1枝
  • ドレッシング(マヨネーズ大さじ1/2、粉チーズ大さじ2、酢大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ベビーリーフ…1パック
材料 (2人分)
  • さやいんげん…5本
  •  ・酢、オリーブ油…各小さじ1
  • ミックスビーンズ…50g
  •  ・塩…小さじ1/4
  • 合わせ調味料
  • ・塩

    バジルとベビーリーフのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    いんげんとミックスビーンズのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

セロリのコンソメスープ セロリとわかめのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ(葉つき)…1/2本
  • ・塩
  • 固形スープの素…1/2個
材料 (2人分)
  • セロリ…1/2本
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • セロリの葉…適宜
  • ・塩、こしょう
  • 乾燥わかめ…1g

    セロリのコンソメスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    セロリとわかめのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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