「チキンラタトゥイユ」の献立
サラダからスタート!じゃがいもをゆで始めたら、メインにとりかかって。煮る間にサラダを仕上げましょう。
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■「チキンラタトゥイユ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
玉ねぎ…1/2個
黄パプリカ…1個
ミニトマト…8個
にんにく…1片
バジル(ドライ)…小さじ1/4
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
塩、こしょう
【副菜】None
きゅうり…1本
じゃがいも…2個(約200g)
酢、オリーブ…小さじ2
塩、こしょう
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
玉ねぎ…1/2個
黄パプリカ…1個
ミニトマト…8個
にんにく…1片
バジル(ドライ)…小さじ1/4
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
塩、こしょう
【副菜】None
きゅうり…1本
じゃがいも…2個(約200g)
酢、オリーブ…小さじ2
塩、こしょう
- 材料(2人分)
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- 玉ねぎ…1/2個
- 黄パプリカ…1個
- ミニトマト…8個
- にんにく…1片
- バジル(ドライ)…小さじ1/4
- オリーブ油…大さじ1
- 酒…大さじ2
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- きゅうり…1本
- じゃがいも…2個(約200g)
- 酢、オリーブ…小さじ2
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」(学研プラス)など。
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