レシピ 「たこ」のレシピ

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「たこ」の選び方ガイド

たこはゆでて、1~2本ずつ足を切り離した状態でよく売られていますが、生きのよいたこは、足の先までしっかり巻いています。また皮がむけていないことも、選ぶときのポイント。

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