たこご飯

たこご飯

長ねぎとたこの相性がバッチリ

カロリー
288kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

ゆでだこの足…50g

長ねぎ…1/2本

米…1カップ(180ml)

だし汁…1カップ(200ml)

作り方

1.

ねぎは5cm長さに切ってせん切りにし、水にさらす。たこは5mm幅に切る。

2.

炊飯器に米、だし汁、たこを入れ、普通の水加減まで水を足して炊く。炊き上がったら、茶碗に盛って、水をきったねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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