炊き込み酢めし

炊き込み酢めし

カロリー
272kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(作りやすい分量・3~4人分)

…2合

合わせ酢

 ・酢…大さじ2

 ・砂糖…大さじ1

 ・塩…少々

昆布(5×5cm)…1枚

・白いりごま

作り方

1.

米は洗って炊飯器の目盛りどおりに水加減し、合わせ酢を加えて混ぜ、昆布をのせて炊く。

2.

よく蒸らして昆布を除き、軽く混ぜる。好みで白いりごまを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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