たこ&たらこの和風パスタ

たこ&たらこの和風パスタ

フライパン一つでOK!パスタ

ほんのりバターとわさびの風味がくせになる

1人分:

419kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    フライパンに1.6Lの湯を沸かし、塩大さじ2/3を入れてスパゲッティを袋の表示より1分短くゆではじめる。青じそはせん切りに、たこは一口大のそぎ切りにする。たらこは手でほぐす。

  2. 2

    スパゲッティがゆで上がったら火を止め、ざるにあけて軽く湯をきり、フライパンに戻し入れる。バター大さじ1、ごま油小さじ1、わさび、こしょう各少々、たこ、たらこを加えて混ぜる。皿に盛り、青じそ、のりをのせる。

    ゆで上がったスパゲッティの余熱で、たこ、たらこにも少しだけ火を通す。

    ゆで上がったスパゲッティの余熱で、たこ、たらこにも少しだけ火を通す。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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