ブロッコリーの明太子あえ

ブロッコリーの明太子あえ

ぱぱっと作れるスピードおかず

カロリー
70kcal
塩分
1g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
小田真規子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2株(100g)

明太子…1/2腹弱(30g)

マヨネーズ…大さじ1

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、水にさっとくぐらせてラップに包み、電子レンジで1分20秒加熱したら、ラップをはずしてさます。

2.

明太子は薄皮を取り、マヨネーズと混ぜ合わせ、ブロッコリーとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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