「とり肉とごぼうの甘辛煮」の献立
メインから作り始め、煮ている間にサブ2品を調理。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とごぼうの甘辛煮
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- ごぼう…1/2本(約100g)
- にんじん…1/2本(約90g)
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- 砂糖…大さじ1
- 副菜 かぶの塩昆布あえ
-
- 塩昆布…5g
- かぶ…2個(約240g)
- 砂糖…小さじ1/4
- 塩…少々
- 副菜 長いもとかぶの葉のホットサラダ
-
- 長いも…200g
- かぶの葉…2個分
- ごま油、粉チーズ…各大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「とり肉とごぼうの甘辛煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
ごぼう…1/2本(約100g)
にんじん…1/2本(約90g)
サラダ油…大さじ1/2
酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1
【副菜】None
塩昆布…5g
かぶ…2個(約240g)
砂糖…小さじ1/4
塩…少々
【副菜】None
長いも…200g
かぶの葉…2個分
ごま油、粉チーズ…各大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
ごぼう…1/2本(約100g)
にんじん…1/2本(約90g)
サラダ油…大さじ1/2
酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
砂糖…大さじ1
【副菜】None
塩昆布…5g
かぶ…2個(約240g)
砂糖…小さじ1/4
塩…少々
【副菜】None
長いも…200g
かぶの葉…2個分
ごま油、粉チーズ…各大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- ごぼう…1/2本(約100g)
- にんじん…1/2本(約90g)
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- 砂糖…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 塩昆布…5g
- かぶ…2個(約240g)
- 砂糖…小さじ1/4
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…200g
- かぶの葉…2個分
- ごま油、粉チーズ…各大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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