「れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮
- 豚ひき肉 150g
- れんこん 200g
- おろししょうが 1かけ分
- はるさめ 50g
- サラダ油 小さじ2
- 酒、オイスターソース 各大さじ2
- みりん 大さじ1
- とりガラスープの素 小さじ1/2
- 水 1カップ
副菜
豆苗のツナあえ
- 豆苗 2/3袋
- ツナ缶(油漬け) 大1/2缶(約70g)
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2/3
- こしょう 少々
汁もの
にんじんと小松菜のみそ汁
- にんじん 1/3本
- 小松菜 小1/3わ
- だし汁 １ 3/4カップ
- みそ 大さじ１ 1/3
主菜
副菜
汁もの
れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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