「れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮」の献立

  • 主菜 れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮
  • 副菜 豆苗のツナあえ
  • 汁もの にんじんと小松菜のみそ汁

主菜の下ごしらえが終わったら、みそ汁、あえものの順に作ります。最後に主菜を調理して、献立が完成。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮

豚ひき肉…150g

れんこん…200g

おろししょうが…1かけ分

はるさめ…50g

サラダ油…小さじ2

酒、オイスターソース…各大さじ2

みりん…大さじ1

とりガラスープの素…小さじ1/2

水…1カップ

副菜豆苗のツナあえ

豆苗…2/3袋

ツナ缶(油漬け)…大1/2缶(約70g)

ごま油…小さじ1

しょうゆ…小さじ2/3

こしょう…少々

汁ものにんじんと小松菜のみそ汁

にんじん…1/3本

小松菜…小1/3わ

だし汁…1 3/4カップ

みそ…大さじ1 1/3

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■「れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮
 豚ひき肉…150g
 れんこん…200g
 おろししょうが…1かけ分
 はるさめ…50g
 サラダ油…小さじ2
 酒、オイスターソース…各大さじ2
 みりん…大さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 水…1カップ

【副菜】豆苗のツナあえ
 豆苗…2/3袋
 ツナ缶(油漬け)…大1/2缶(約70g)
 ごま油…小さじ1
 しょうゆ…小さじ2/3
 こしょう…少々

【汁もの】にんじんと小松菜のみそ汁
 にんじん…1/3本
 小松菜…小1/3わ
 だし汁…1 3/4カップ
 みそ…大さじ1 1/3

れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • 酒、オイスターソース…各大さじ2
  • れんこん…200g
  • みりん…大さじ1
  • おろししょうが…1かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • はるさめ…50g
  • 水…1カップ
  • サラダ油…小さじ2

    れんこんとはるさめのそぼろ炒め煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
豆苗のツナあえ
材料 (2人分)
  • 豆苗…2/3袋
  • しょうゆ…小さじ2/3
  • ツナ缶(油漬け)…大1/2缶(約70g)
  • こしょう…少々
  • ごま油…小さじ1

    豆苗のツナあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
にんじんと小松菜のみそ汁
材料 (2人分)
  • にんじん…1/3本
  • だし汁…1 3/4カップ
  • 小松菜…小1/3わ
  • みそ…大さじ1 1/3

    にんじんと小松菜のみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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