「豚バラ肉と根菜の角煮風」の太らない献立
- 主菜
- 豚バラ肉と根菜の角煮風 333kcal
- 副菜
- ブロッコリーの塩なめたけあえ 48kcal
- ほうれん草と菊花の三杯酢あえ 35kcal
- 汁もの
- キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal
- チンゲン菜とにんじんのスープ 12kcal
- 合計
- 598-623kcal（ごはん込み）
隠し味のオイスターソースで味に深みを出します
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献立の材料（作りやすい分量・４〜５人分）
- 主菜 豚バラ肉と根菜の角煮風
-
- 豚バラかたまり肉…280g
- れんこん…１本（300g）
- にんじん…１本
- ごぼう…1/2本
- 絹さや…適宜
- オイスターソース…小さじ１
- ・酢、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ
- 副菜 ブロッコリーの塩なめたけあえ
- 副菜 ほうれん草と菊花の三杯酢あえ
-
- ほうれん草…1/2わ
- 菊の花…３個
- 三杯酢
- ・酢…大さじ２
- ・だし汁…大さじ２
- ・しょうゆ…小さじ２
- ・砂糖…小さじ２
- ・塩、酢
献立の材料（作りやすい分量・４〜５人分）
・食材一覧
【主菜】豚バラ肉と根菜の角煮風
豚バラかたまり肉…280g
れんこん…１本（300g）
にんじん…１本
ごぼう…1/2本
絹さや…適宜
オイスターソース…小さじ１
・酢、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ
献立の材料（作りやすい分量・４〜５人分）
・食材一覧
【主菜】豚バラ肉と根菜の角煮風
豚バラかたまり肉…280g
れんこん…１本（300g）
にんじん…１本
ごぼう…1/2本
絹さや…適宜
オイスターソース…小さじ１
・酢、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ
【副菜】ブロッコリーの塩なめたけあえ
塩なめたけ…60g(材料は約１ 1/2カップ分)
えのきたけ</span…２袋(約200g)
エリンギ…１パック(約100g)
白まいたけ…１パック(約100g)
・酒、塩、みりん、酢
●白まいたけがない場合は、えのきたけ100gまたはエリンギ100gで代用する。
ブロッコリー…1/2個
・塩、酢、オリーブ油
【副菜】ほうれん草と菊花の三杯酢あえ
ほうれん草…1/2わ
菊の花…３個
三杯酢
・酢…大さじ２
・だし汁…大さじ２
・しょうゆ…小さじ２
・砂糖…小さじ２
・塩、酢
【汁物】キャベツとしょうがのすまし汁
キャベツ…２枚
おろししょうが…小さじ1/2
万能ねぎの小口切り…２本分
だし汁…２カップ
・しょうゆ
【汁物】チンゲン菜とにんじんのスープ
チンゲン菜…1/2株
にんじん…小1/6本
水…１ 1/2カップ
しょうがのせん切り…1/2かけ分
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
塩、こしょう…各少々
- 材料（作りやすい分量・４〜５人分）
-
- 豚バラかたまり肉…280g
- れんこん…１本（300g）
- にんじん…１本
- ごぼう…1/2本
- 絹さや…適宜
- オイスターソース…小さじ１
- ・酢、ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 塩なめたけ…60g(材料は約１ 1/2カップ分)
- えのきたけ</span…２袋(約200g)
- エリンギ…１パック(約100g)
- 白まいたけ…１パック(約100g)
- ・酒、塩、みりん、酢
- ●白まいたけがない場合は、えのきたけ100gまたはエリンギ100gで代用する。
- ブロッコリー…1/2個
- ・塩、酢、オリーブ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ほうれん草…1/2わ
- 菊の花…３個
- 三杯酢
- ・酢…大さじ２
- ・だし汁…大さじ２
- ・しょうゆ…小さじ２
- ・砂糖…小さじ２
- ・塩、酢
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…２枚
- おろししょうが…小さじ1/2
- 万能ねぎの小口切り…２本分
- だし汁…２カップ
- ・しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- チンゲン菜…1/2株
- にんじん…小1/6本
- 水…１ 1/2カップ
- しょうがのせん切り…1/2かけ分
- とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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