チンゲン菜とにんじんのスープ

12kcal
1.4g
チンゲン菜とにんじんのスープ
チンゲン菜とにんじんのスープ

すぐ火の通る具材だから3分で完成!

材料(2人分)

  • チンゲン菜…1/2株
  • にんじん…小1/6本
  • 水…1 1/2カップ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々
チンゲン菜…1/2株
にんじん…小1/6本
水…1 1/2カップ
しょうがのせん切り…1/2かけ分
とりガラスープの素…小さじ1 1/2
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. チンゲンサイは2㎝長さに切り、にんじんはせん切りにする。
  2. 鍋に水1 1/2カップ、1、しょうがのせん切りを入れて中火にかける。煮立ったらとりガラスープの素小さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を加え、ひと煮立ちさせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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