「たらとれんこんのチーズ揚げ焼き」の献立

主菜の下ごしらえをしたら、副菜、スープ、主菜の順に作りましょう。揚げ焼き中は、目を離さずに。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 たらとれんこんのチーズ揚げ焼き
  • 生だら…2切れ(約200g)
  • れんこん…小1節(約150g)
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 片栗粉、サラダ油
副菜 白菜とチンゲン菜のおかか炒め風
  • 白菜…200g
  • チンゲン菜…1株
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • みりん…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 水…大さじ3
汁もの たっぷりねぎのしょうがスープ
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1
■「たらとれんこんのチーズ揚げ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 生だら…2切れ(約200g)
 れんこん…小1節(約150g)
 酒…大さじ1
 塩…小さじ1/2
 粉チーズ…大さじ2
 片栗粉、サラダ油

【副菜】
 白菜…200g
 チンゲン菜…1株
 削りがつお…小1袋(約3g)
 みりん…大さじ2
 しょうゆ…大さじ1
 水…大さじ3

【汁もの】
 長ねぎ…1/2本
 おろししょうが…小さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1

たらとれんこんのチーズ揚げ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 生だら…2切れ(約200g)
  • れんこん…小1節(約150g)
  • 酒…大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 片栗粉、サラダ油

白菜とチンゲン菜のおかか炒め風
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…200g
  • チンゲン菜…1株
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • みりん…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 水…大さじ3

たっぷりねぎのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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