「たらとれんこんのチーズ揚げ焼き」の献立
主菜
副菜
汁もの
主菜の下ごしらえをしたら、副菜、スープ、主菜の順に作りましょう。揚げ焼き中は、目を離さずに。
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■「たらとれんこんのチーズ揚げ焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
生だら…2切れ(約200g)
れんこん…小1節(約150g)
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
粉チーズ…大さじ2
片栗粉、サラダ油
【副菜】
白菜…200g
チンゲン菜…1株
削りがつお…小1袋(約3g)
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
水…大さじ3
【汁もの】
長ねぎ…1/2本
おろししょうが…小さじ1
だし汁…１ 1/2カップ
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
生だら…2切れ(約200g)
れんこん…小1節(約150g)
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
粉チーズ…大さじ2
片栗粉、サラダ油
【副菜】
白菜…200g
チンゲン菜…1株
削りがつお…小1袋(約3g)
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
水…大さじ3
【汁もの】
長ねぎ…1/2本
おろししょうが…小さじ1
だし汁…１ 1/2カップ
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 生だら…2切れ(約200g)
- れんこん…小1節(約150g)
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 粉チーズ…大さじ2
- 片栗粉、サラダ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 白菜…200g
- チンゲン菜…1株
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- みりん…大さじ2
- しょうゆ…大さじ1
- 水…大さじ3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 長ねぎ…1/2本
- おろししょうが…小さじ1
- だし汁…１ 1/2カップ
- 塩…小さじ1/4
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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