「かつおの竜田揚げ」の献立

  • 「かつおの竜田揚げ」の献立

竜田揚げの下ごしらえをして、レタスをちぎったら揚げものにかかります。サラダの仕上げは最後に

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜かつおの竜田揚げ

かつお(刺し身用)…1節(約200g)

さつまいも…大1/3本

にんじん…1/2本

おろしにんにく…1/4片分

しょうゆ、酒…各大さじ1

塩、揚げ油、片栗粉

副菜温レタスの中華風サラダ

レタス…2/3個

ドレッシング

 ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

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■「かつおの竜田揚げ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】かつおの竜田揚げ
 かつお(刺し身用)…1節(約200g)
 さつまいも…大1/3本
 にんじん…1/2本
 おろしにんにく…1/4片分
 しょうゆ、酒…各大さじ1
 塩、揚げ油、片栗粉

【副菜】温レタスの中華風サラダ
 レタス…2/3個
 ドレッシング
  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2

かつおの竜田揚げ
材料 (2人分)
  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • おろしにんにく…1/4片分
  • さつまいも…大1/3本
  • しょうゆ、酒…各大さじ1
  • にんじん…1/2本
  • 塩、揚げ油、片栗粉

    かつおの竜田揚げの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
温レタスの中華風サラダ
材料 (2人分)
  • レタス…2/3個
  •  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
  • ドレッシング
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

    温レタスの中華風サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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