「かつおの竜田揚げ」の献立

竜田揚げの下ごしらえをして、レタスをちぎったら揚げものにかかります。サラダの仕上げは最後に

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 かつおの竜田揚げ
  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • さつまいも…大1/3本
  • にんじん…1/2本
  • おろしにんにく…1/4片分
  • しょうゆ、酒…各大さじ1
  • 塩、揚げ油、片栗粉
副菜 温レタスの中華風サラダ
  • レタス…2/3個
  • ドレッシング
  •  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
■「かつおの竜田揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 かつお(刺し身用)…1節(約200g)
 さつまいも…大1/3本
 にんじん…1/2本
 おろしにんにく…1/4片分
 しょうゆ、酒…各大さじ1
 塩、揚げ油、片栗粉

【副菜】
 レタス…2/3個
 ドレッシング
  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2

かつおの竜田揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • さつまいも…大1/3本
  • にんじん…1/2本
  • おろしにんにく…1/4片分
  • しょうゆ、酒…各大さじ1
  • 塩、揚げ油、片栗粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

温レタスの中華風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…2/3個
  • ドレッシング
  •  ・オイスターソース、ごま油…各大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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