「さばの竜田揚げ」の献立

さばを調味料に漬け、副菜の野菜をレンジへ。みそ汁、主菜の下ごしらえをしたら、副菜、みそ汁、主菜の順に仕上げて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 さばの竜田揚げ
  • さば…2切れ
  • さつまいも…小1本(約180g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 酒、しょうゆ…各小さじ2
  • 塩…少々
  • 揚げ油、片栗粉
副菜 小松菜ともやしのおひたし
  • 小松菜…小2/3わ
  • もやし…1袋(約200g)
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • しょうゆ…小さじ2
汁もの かぶの葉と油揚げのみそ汁
  • 油揚げ…1枚
  • かぶの葉…1個分
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「さばの竜田揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 さば…2切れ
 さつまいも…小1本(約180g)
 おろししょうが…1かけ分
 酒、しょうゆ…各小さじ2
 塩…少々
 揚げ油、片栗粉

【副菜】
 小松菜…小2/3わ
 もやし…1袋(約200g)
 削りがつお…小1袋(約3g)
 しょうゆ…小さじ2

【汁もの】
 油揚げ…1枚
 かぶの葉…1個分
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

さばの竜田揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • さば…2切れ
  • さつまいも…小1本(約180g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 酒、しょうゆ…各小さじ2
  • 塩…少々
  • 揚げ油、片栗粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜ともやしのおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…小2/3わ
  • もやし…1袋(約200g)
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶの葉と油揚げのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • かぶの葉…1個分
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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