かぶの葉と油揚げのみそ汁

95kcal
1.9g
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉と油揚げのみそ汁

栄養満点のかぶの葉は捨てずに利用

材料(2人分)

油揚げ…1枚
かぶの葉…1個分
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. かぶの葉は1cm長さに切り、油揚げは横半分に切って1cm幅に切る。
  2. 鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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