「さばと長いものピリ辛みそ煮」の献立

小松菜を加熱する間に、スープの材料を椀に盛り、あえものを仕上げましょう。メインを作り始め、煮上がる頃にスープの椀に湯を注いで。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 さばと長いものピリ辛みそ煮
  • さば…2切れ
  • 長いも…100g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • しょうが…1かけ
  • 塩…少々
  • 酒…大さじ4
  • みそ…大さじ2
  • 砂糖…小さじ2
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
  • 水…1カップ
副菜 レンジ小松菜の桜えびあえ
  • 桜えび…5g
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • 酢、しょうゆ…各小さじ1/2
汁もの 長ねぎとのりの注ぐだけスープ
  • 長ねぎ…1/4本
  • 焼きのり…1枚
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • とりガラスープの素、ごま油、白いりごま…各小さじ1
  • 熱湯…2カップ
■「さばと長いものピリ辛みそ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 さば…2切れ
 長いも…100g
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
 しょうが…1かけ
 塩…少々
 酒…大さじ4
 みそ…大さじ2
 砂糖…小さじ2
 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
 水…1カップ

【副菜】
 桜えび…5g
 小松菜…大1/2わ(約150g)
 酢、しょうゆ…各小さじ1/2

【汁もの】
 長ねぎ…1/4本
 焼きのり…1枚
 しょうゆ…大さじ1/2
 とりガラスープの素、ごま油、白いりごま…各小さじ1
 熱湯…2カップ

さばと長いものピリ辛みそ煮
の作り方

材料(2人分)
  • さば…2切れ
  • 長いも…100g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • しょうが…1かけ
  • 塩…少々
  • 酒…大さじ4
  • みそ…大さじ2
  • 砂糖…小さじ2
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3
  • 水…1カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レンジ小松菜の桜えびあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…5g
  • 小松菜…大1/2わ(約150g)
  • 酢、しょうゆ…各小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長ねぎとのりの注ぐだけスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/4本
  • 焼きのり…1枚
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • とりガラスープの素、ごま油、白いりごま…各小さじ1
  • 熱湯…2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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