「さばのねぎみそ焼き」の献立

さばとかぶに塩をふったら、メインに戻って。焼き始めたら、あえもの、スープの順に作りましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 さばのねぎみそ焼き
  • さば…2切れ(約200g)
  • えのきたけ…大1/2袋(約100g)
  • 長ねぎ…下1/4本
  • みそ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • みりん…小さじ1
汁もの チンゲンサイのはるさめスープ
  • チンゲンサイ…1株(約100g)
  • ミニトマト…6個
  • はるさめ…15g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう、ごま油…各少々
副菜 かぶのレモンあえ
  • かぶ…2個(約260g)
  • レモン(国産)…1/2個
  • 砂糖…小さじ2
■「さばのねぎみそ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 さば…2切れ(約200g)
 えのきたけ…大1/2袋(約100g)
 長ねぎ…下1/4本
 みそ…大さじ1
 砂糖…小さじ2
 みりん…小さじ1
 塩

【汁もの】None
 チンゲンサイ…1株(約100g)
 ミニトマト…6個
 はるさめ…15g
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう、ごま油…各少々

【副菜】None
 かぶ…2個(約260g)
 レモン(国産)…1/2個
 砂糖…小さじ2
 塩

さばのねぎみそ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • さば…2切れ(約200g)
  • えのきたけ…大1/2袋(約100g)
  • 長ねぎ…下1/4本
  • みそ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ2
  • みりん…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲンサイのはるさめスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲンサイ…1株(約100g)
  • ミニトマト…6個
  • はるさめ…15g
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう、ごま油…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぶのレモンあえ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個(約260g)
  • レモン(国産)…1/2個
  • 砂糖…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
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