「白身魚のムニエル」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み601-637kcal
主菜
白身魚のムニエル 345kcal
副菜
キャロットラペ 51kcal
もやしのザワークラウト風 18kcal
汁もの
レタスとしめじのコンソメスープ 20kcal
大根スープ 23kcal

レモンバター風味に仕上げる

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜白身魚のムニエル

白身魚(いしもち、金目鯛、銀むつ、きんき、ひらめなど)の切り身(半身)…2枚

レモンの薄切り(皮は除く)…2枚

ソース(マヨネーズ、生クリーム各大さじ2、練りわさび大さじ1/2、塩少々)

じゃがいも…1個

トマト(くし形切り)…1/2個分

・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、白ワイン

副菜

にんじん…1本

玉ねぎ…1/4個

白ワインビネガー(または酢)…大さじ1/2

・粒マスタード、塩、こしょう

もやし…1/2袋

固形スープの素…1個

ローリエ…1~2枚

・酢、砂糖

汁もの

サニーレタス…2~3枚(約40g)

しめじ…1パック(約100g)

粉チーズ…小さじ1

水…1 1/2カップ

洋風スープの素(固形)…1/2個

塩…小さじ1/4

粗びき黒こしょう…少々

大根…100g

大根の葉…少量

固形スープの素…1個

白ワイン…大さじ1

ローリエ…1枚

・塩、こしょう

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■「白身魚のムニエル」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】白身魚のムニエル
 白身魚(いしもち、金目鯛、銀むつ、きんき、ひらめなど)の切り身(半身)…2枚
 レモンの薄切り(皮は除く)…2枚
 ソース(マヨネーズ、生クリーム各大さじ2、練りわさび大さじ1/2、塩少々)
 じゃがいも…1個
 トマト(くし形切り)…1/2個分
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、白ワイン

カロリー:ごはん込みkcal

白身魚のムニエル
材料 (2人分)
  • 白身魚(いしもち、金目鯛、銀むつ、きんき、ひらめなど)の切り身(半身)…2枚
  • じゃがいも…1個
  • レモンの薄切り(皮は除く)…2枚
  • トマト(くし形切り)…1/2個分
  • ソース(マヨネーズ、生クリーム各大さじ2、練りわさび大さじ1/2、塩少々)
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、白ワイン

    白身魚のムニエルの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

キャロットラペ もやしのザワークラウト風

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…1本
  • 白ワインビネガー(または酢)…大さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ・粒マスタード、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ローリエ…1~2枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・酢、砂糖

    キャロットラペの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    もやしのザワークラウト風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスとしめじのコンソメスープ 大根スープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • サニーレタス…2~3枚(約40g)
  • 洋風スープの素(固形)…1/2個
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 塩…小さじ1/4
  • 粉チーズ…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 水…1 1/2カップ
材料 (2人分)
  • 大根…100g
  • 白ワイン…大さじ1
  • 大根の葉…少量
  • ローリエ…1枚
  • 固形スープの素…1個
  • ・塩、こしょう

    レタスとしめじのコンソメスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    大根スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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