もやしのザワークラウト風
もやしのワザあり！ボリュームおかず
やさしい酸味のスッキリ味
１人分：
18kcal
0.6g
材料（２人分）
もやし
1/2袋
固形スープの素
１個
ローリエ
１〜２枚
・酢、砂糖
1/2袋
固形スープの素
１個
ローリエ
１〜２枚
・酢、砂糖
作り方
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1
小鍋に水１カップ、スープの素を入れて火にかけ、スープの素が溶けたら酢大さじ１、砂糖小さじ１、ローリエを加えてボウルにあける。
-
2
もやしは目立つひげ根を除いて熱湯でさっとゆでて湯をきり、１のボウルに加えてそのままさます。汁をきって皿に盛る。
●さめたら汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で２〜３日保存できる。
もやしのザワークラウト風を使った献立アイデア
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カテゴリ：
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主な食材：
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野菜
- パセリ・ハーブ・香菜
- ローリエ
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