「さばの揚げ焼き 香味酢漬け」の献立
メインのさばを揚げ焼きにする間に、ナムルの野菜を切ってレンジ加熱をスタート。メインに戻って味をなじませ、ナムルを仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 さばの揚げ焼き 香味酢漬け
-
- さば(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)
- 赤パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- 貝割れ菜…1/3パック
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ2
- 合わせ調味料
- ・酢…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- ・こしょう…少々
- ・水…1/4カップ
- 副菜 もやしと小松菜のナムル
-
- 小松菜…1/4わ(約50g)
- にんじん…1/3本(約50g)
- もやし…1/2袋(約100g)
- 白いりごま…少々
- ごま油…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
■「さばの揚げ焼き 香味酢漬け」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
さば(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)
赤パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/2個
貝割れ菜…1/3パック
塩…小さじ1/2
サラダ油…大さじ2
合わせ調味料
・酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・こしょう…少々
・水…1/4カップ
【副菜】None
小松菜…1/4わ(約50g)
にんじん…1/3本(約50g)
もやし…1/2袋(約100g)
白いりごま…少々
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
さば(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)
赤パプリカ…1/2個
玉ねぎ…1/2個
貝割れ菜…1/3パック
塩…小さじ1/2
サラダ油…大さじ2
合わせ調味料
・酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・こしょう…少々
・水…1/4カップ
【副菜】None
小松菜…1/4わ(約50g)
にんじん…1/3本(約50g)
もやし…1/2袋(約100g)
白いりごま…少々
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
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- さば(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)
- 赤パプリカ…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- 貝割れ菜…1/3パック
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油…大さじ2
- 合わせ調味料
- ・酢…大さじ2
- ・しょうゆ…大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- ・こしょう…少々
- ・水…1/4カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 小松菜…1/4わ(約50g)
- にんじん…1/3本(約50g)
- もやし…1/2袋(約100g)
- 白いりごま…少々
- ごま油…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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