「さばのトマトみそ煮」の献立

メインからとりかかりましょう。煮る間にあえもの、スープの順に作って。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 さばのトマトみそ煮
  • さば(半身)…2枚(約360g)
  • トマト…1個(約150g)
  • ごぼう…1/4本(約50g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 煮汁
  •  ・みそ…大さじ1 1/3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…1/2カップ
副菜 たたききゅうりのねぎ塩あえ
  • きゅうり…1 1/2本(約150g)
  • 長ねぎ…下1/5本(約20g)
  • ごま油…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
汁もの まいたけと玉ねぎのスープ
  • まいたけ…1/3パック
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
■「さばのトマトみそ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 さば(半身)…2枚(約360g)
 トマト…1個(約150g)
 ごぼう…1/4本(約50g)
 オリーブ油…大さじ1
 煮汁
  ・みそ…大さじ1 1/3
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・水…1/2カップ

【副菜】None
 きゅうり…1 1/2本(約150g)
 長ねぎ…下1/5本(約20g)
 ごま油…小さじ2
 酢…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【汁もの】None
 まいたけ…1/3パック
 玉ねぎ…1/4個(約50g)
 とりガラスープの素…小さじ2
 塩、こしょう…各少々

さばのトマトみそ煮
の作り方

材料(2人分)
  • さば(半身)…2枚(約360g)
  • トマト…1個(約150g)
  • ごぼう…1/4本(約50g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 煮汁
  •  ・みそ…大さじ1 1/3
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・水…1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたききゅうりのねぎ塩あえ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1 1/2本(約150g)
  • 長ねぎ…下1/5本(約20g)
  • ごま油…小さじ2
  • 酢…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

まいたけと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • まいたけ…1/3パック
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32563品をご紹介!