「さばとれんこんのにんにく炒め」の献立
キャベツに塩をふってから、炒めものの下ごしらえを。副菜、主菜の順に作り、いただきます！
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献立の材料（２人分）
- 主菜 さばとれんこんのにんにく炒め
-
- さば(半身)…1枚
- れんこん…1節(約200g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
- にんにくの薄切り…2片分
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ1
- 片栗粉
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…大さじ１ 1/2
- ・砂糖、酒…各大さじ1/2
- 副菜 中華風コールスロー
-
- キャベツ…200g
- 貝割れ菜…1/2パック
- 白いりごま…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩
■「さばとれんこんのにんにく炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
さば(半身)…1枚
れんこん…1節(約200g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
にんにくの薄切り…2片分
塩…少々
サラダ油…大さじ1
片栗粉
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖、酒…各大さじ1/2
【副菜】
キャベツ…200g
貝割れ菜…1/2パック
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
さば(半身)…1枚
れんこん…1節(約200g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1本
にんにくの薄切り…2片分
塩…少々
サラダ油…大さじ1
片栗粉
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖、酒…各大さじ1/2
【副菜】
キャベツ…200g
貝割れ菜…1/2パック
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
塩
- 材料（２人分）
-
- さば(半身)…1枚
- れんこん…1節(約200g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
- にんにくの薄切り…2片分
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ1
- 片栗粉
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ…大さじ１ 1/2
- ・砂糖、酒…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…200g
- 貝割れ菜…1/2パック
- 白いりごま…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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