「さばのオイスターソース煮」の献立
主菜
![さばのオイスターソース煮](/i/R1/img/dish/1/S20221125010001A1_000.jpg?w=639)
副菜
![里いものチーズみそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20221125010002A1_000.jpg?w=319)
汁もの
![しめじと焼きのりの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20221125010003A1_000.jpg?w=319)
里いもをレンチンする間に、メインの下ごしらえを。みそあえを仕上げ、メインに戻って煮ながらスープを作って。
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-
- 高杉純
献立の材料(2人分)
- 主菜 さばのオイスターソース煮
-
- さば(半身)…2枚(約300g)
- 長ねぎ…大の下1/2本(約75g)
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- しょうがの薄切り…1/2かけ分
- しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
- 酢…小さじ1
- 副菜 里いものチーズみそあえ
-
- クリームチーズ…小3個(約45g)
- 里いも…3個(約150g)
- 砂糖、みそ…各小さじ1
- 汁もの しめじと焼きのりの中華スープ
-
- 焼きのり…1/2枚
- しめじ…1/2パック(約50g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
■「さばのオイスターソース煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
さば(半身)…2枚(約300g)
長ねぎ…大の下1/2本(約75g)
チンゲンサイ…1株(約100g)
しょうがの薄切り…1/2かけ分
しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
酢…小さじ1
【副菜】None
クリームチーズ…小3個(約45g)
里いも…3個(約150g)
砂糖、みそ…各小さじ1
【汁もの】None
焼きのり…1/2枚
しめじ…1/2パック(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
さば(半身)…2枚(約300g)
長ねぎ…大の下1/2本(約75g)
チンゲンサイ…1株(約100g)
しょうがの薄切り…1/2かけ分
しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
酢…小さじ1
【副菜】None
クリームチーズ…小3個(約45g)
里いも…3個(約150g)
砂糖、みそ…各小さじ1
【汁もの】None
焼きのり…1/2枚
しめじ…1/2パック(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料(2人分)
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- さば(半身)…2枚(約300g)
- 長ねぎ…大の下1/2本(約75g)
- チンゲンサイ…1株(約100g)
- しょうがの薄切り…1/2かけ分
- しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
- 酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- クリームチーズ…小3個(約45g)
- 里いも…3個(約150g)
- 砂糖、みそ…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
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- 焼きのり…1/2枚
- しめじ…1/2パック(約50g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
![近藤幸子](/i/R1/img/person/kondosachiko.jpg?w=300)
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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