「さばのから揚げ」の献立

サラダのミニトマトをレンジにかけ、しょうゆあえ、メインの順に作って。最後にサラダを仕上げましょう。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 さばのから揚げ
  • さば(半身)…2枚
  • れんこん…小1節(約180g)
  • レモン…1/2個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 片栗粉…小さじ2
  • こしょう…少々
  • 塩、揚げ油
副菜 たたき長いものしょうゆあえ
  • オクラ…4本
  • 長いも…200g
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…少々
副菜 トマトドレッシングのサラダ
  • ミニトマト…6個
  • レタス外葉…3~4枚
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1
  • 砂糖、酢…各小さじ2
  • 粒マスタード…小さじ1
■「さばのから揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 さば(半身)…2枚
 れんこん…小1節(約180g)
 レモン…1/2個
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 片栗粉…小さじ2
 こしょう…少々
 塩、揚げ油

【副菜】None
 オクラ…4本
 長いも…200g
 しょうゆ…小さじ2
 塩…少々

【副菜】None
 ミニトマト…6個
 レタス外葉…3~4枚
 塩…小さじ1/4
 サラダ油…大さじ1
 砂糖、酢…各小さじ2
 粒マスタード…小さじ1

さばのから揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • さば(半身)…2枚
  • れんこん…小1節(約180g)
  • レモン…1/2個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 片栗粉…小さじ2
  • こしょう…少々
  • 塩、揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたき長いものしょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…4本
  • 長いも…200g
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトドレッシングのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ミニトマト…6個
  • レタス外葉…3~4枚
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1
  • 砂糖、酢…各小さじ2
  • 粒マスタード…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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