トマトドレッシングのサラダ

87kcal
0.8g
トマトドレッシングのサラダ
トマトドレッシングのサラダ

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牛尾理恵さんのレシピ

レンジ加熱で、トマトのうまみをギュッと濃縮

材料(2人分)

  • ミニトマト…6個
  • レタス外葉…3~4枚
  • 塩…小さじ1/4
  • サラダ油…大さじ1
  • 砂糖、酢…各小さじ2
  • 粒マスタード…小さじ1
ミニトマト…6個
レタス外葉…3~4枚
塩…小さじ1/4
サラダ油…大さじ1
砂糖、酢…各小さじ2
粒マスタード…小さじ1

作り方

  1. ミニトマトは横半分に切り、耐熱ボウルに入れて塩小さじ1/4をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。粗熱をとり、サラダ油大さじ1、砂糖、酢各小さじ2、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜる。
  2. レタスは食べやすくちぎって器に盛り、1をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

レタス
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