トマトドレッシングのサラダ

トマトドレッシングのサラダ

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レンジ加熱で、トマトのうまみをギュッと濃縮

1人分:

87kcal

0.8g

材料(2人分)

  • ミニトマト

    6個

  • レタス外葉

    3~4枚

  • 小さじ1/4

  • サラダ油

    大さじ1

  • 砂糖、酢

    各小さじ2

  • 粒マスタード

    小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトは横半分に切り、耐熱ボウルに入れて塩小さじ1/4をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。粗熱をとり、サラダ油大さじ1、砂糖、酢各小さじ2、粒マスタード小さじ1を加えて混ぜる。

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  2. 2

    レタスは食べやすくちぎって器に盛り、1をかける。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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