「手羽元とれんこんのオイスター煮」の献立

主菜を15分煮ている間にスープを作ります。最後に主菜の煮汁を煮詰めたら、献立は完成!

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 手羽元とれんこんのオイスター煮
汁もの にらと落とし卵のスープ
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
■「手羽元とれんこんのオイスター煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽元…6本
 れんこん…1節(約200g)
 黄パプリカ…1/2個
 おろしにんにく…小さじ1/2
 サラダ油…大さじ1/2
 酒…大さじ2
 水…1/2カップ
 オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1
 砂糖、酢…各小さじ1

【汁もの】
 卵…2個
 にら…1/2わ
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

手羽元とれんこんのオイスター煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽元…6本
  • れんこん…1節(約200g)
  • 黄パプリカ…1/2個
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ2
  • 水…1/2カップ
  • オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖、酢…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらと落とし卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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