「鮭と根菜の塩から揚げ」の献立

メインの下ごしらえをしたら、サラダに着手。レンジ加熱中にメインに戻って完成させたら、サラダを仕上げましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 鮭と根菜の塩から揚げ
  • 塩鮭(甘塩)(塩さばでもOK)…2切れ(約200g)
  • れんこん…100g
  • ごぼう…小1本(約100g)
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • 酒…大さじ1 1/2
  • 塩…少々
  • 片栗粉、サラダ油
副菜 ベーコンとキャベツのホットサラダ
  • ベーコン…3枚
  • キャベツ…200g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • オリーブ油…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々
■「鮭と根菜の塩から揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 塩鮭(甘塩)(塩さばでもOK)…2切れ(約200g)
 れんこん…100g
 ごぼう…小1本(約100g)
 おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
 酒…大さじ1 1/2
 塩…少々
 片栗粉、サラダ油

【副菜】None
 ベーコン…3枚
 キャベツ…200g
 しめじ…1/2パック(約50g)
 オリーブ油…小さじ1
 塩…ひとつまみ
 こしょう…少々

鮭と根菜の塩から揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • 塩鮭(甘塩)(塩さばでもOK)…2切れ(約200g)
  • れんこん…100g
  • ごぼう…小1本(約100g)
  • おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
  • 酒…大さじ1 1/2
  • 塩…少々
  • 片栗粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンとキャベツのホットサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…3枚
  • キャベツ…200g
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • オリーブ油…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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