ベーコンとキャベツのホットサラダ

材料（２人分）

ベーコン
　3枚
キャベツ
　200g
しめじ
　1/2パック(約50g)
オリーブ油
　小さじ1
塩
　ひとつまみ
こしょう
　少々

• ベーコン

  3枚

• キャベツ

  200g

• しめじ

  1/2パック(約50g)

• オリーブ油

  小さじ1

• 塩

  ひとつまみ

• こしょう

  少々

1. 1

   キャベツは葉と軸を切り分け、葉は3～4cm四方に切り、軸は斜め薄切りにする。しめじはほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。水けをきってオリーブ油小さじ1、塩ひとつまみ、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！