「鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース」の献立

まとめて下ごしらえをし、レンチン煮をレンジへ。メインを焼いて、その間にみそ汁を作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース
  • グリーンアスパラガス…3本
  • じゃがいも…2個
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 水…大さじ3
  • オーロラソース
  •  ・マヨネーズ、水…各大さじ2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1
副菜 ししとうとしらすのレンチン煮
  • しらす干し…30g
  • ししとうがらし…3/4パック
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
  • 水…大さじ3
汁もの 豆腐とにらのみそ汁
  • 絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
  • にら…1/4わ
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1
■「鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 グリーンアスパラガス…3本
 じゃがいも…2個
 塩鮭(甘塩)…2切れ
 オリーブ油…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々
 水…大さじ3
 オーロラソース
  ・マヨネーズ、水…各大さじ2
  ・トマトケチャップ…大さじ1

【副菜】
 しらす干し…30g
 ししとうがらし…3/4パック
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
 水…大さじ3

【汁もの】
 絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
 にら…1/4わ
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…3本
  • じゃがいも…2個
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 水…大さじ3
  • オーロラソース
  •  ・マヨネーズ、水…各大さじ2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ1

ししとうとしらすのレンチン煮
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…30g
  • ししとうがらし…3/4パック
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
  • 水…大さじ3

豆腐とにらのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
  • にら…1/4わ
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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