「鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース」の献立
主菜
副菜
汁もの
まとめて下ごしらえをし、レンチン煮をレンジへ。メインを焼いて、その間にみそ汁を作りましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース
-
- グリーンアスパラガス…3本
- じゃがいも…2個
- 塩鮭(甘塩)…2切れ
- オリーブ油…大さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
- 水…大さじ3
- オーロラソース
- ・マヨネーズ、水…各大さじ2
- ・トマトケチャップ…大さじ1
- 副菜 ししとうとしらすのレンチン煮
-
- しらす干し…30g
- ししとうがらし…3/4パック
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
- 水…大さじ3
- 汁もの 豆腐とにらのみそ汁
-
- 絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
- にら…1/4わ
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1
■「鮭とじゃがいもの蒸し焼きオーロラソース」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
グリーンアスパラガス…3本
じゃがいも…2個
塩鮭(甘塩)…2切れ
オリーブ油…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
水…大さじ3
オーロラソース
・マヨネーズ、水…各大さじ2
・トマトケチャップ…大さじ1
【副菜】None
しらす干し…30g
ししとうがらし…3/4パック
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
水…大さじ3
【汁もの】None
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
にら…1/4わ
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
グリーンアスパラガス…3本
じゃがいも…2個
塩鮭(甘塩)…2切れ
オリーブ油…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
水…大さじ3
オーロラソース
・マヨネーズ、水…各大さじ2
・トマトケチャップ…大さじ1
【副菜】None
しらす干し…30g
ししとうがらし…3/4パック
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
水…大さじ3
【汁もの】None
絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
にら…1/4わ
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1
- 材料（２人分）
-
- グリーンアスパラガス…3本
- じゃがいも…2個
- 塩鮭(甘塩)…2切れ
- オリーブ油…大さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
- 水…大さじ3
- オーロラソース
- ・マヨネーズ、水…各大さじ2
- ・トマトケチャップ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- しらす干し…30g
- ししとうがらし…3/4パック
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
- 水…大さじ3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 絹ごし豆腐…小1丁(約150g)
- にら…1/4わ
- だし汁…１ 1/2カップ
- みそ…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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