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「鮭とレタスのレンジ蒸し」の献立

「鮭とレタスのレンジ蒸し」の献立

3品の下ごしらえがすんだらメインを電子レンジへ。加熱中にチーズあえ、スープを作りましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 鮭とレタスのレンジ蒸し
副菜 ブロッコリーとマカロニのチーズあえ
汁もの エリンギと玉ねぎのコンソメスープ
  • エリンギ 1/2パック(約50g)
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 水 2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
  • 塩、こしょう
主菜 副菜 汁もの
鮭とレタスのレンジ蒸し
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鮭とレタスのレンジ蒸しの作り方

  • 1 レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは縦半分に切る。にんにくは横薄切りにする。
  • 2 耐熱皿2枚にレタス、トマトを半量ずつ敷く。塩鮭を1切れずつ、にんにく半量ずつを順にのせる。オリーブ油大さじ1を半量ずつ回しかけ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで1皿ずつ約3分加熱する。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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井原裕子

井原裕子

料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

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