「鮭としめじのレンジ蒸し」の献立

レンジ蒸しから作り始めましょう。電子レンジで加熱する間に、塩昆布あえ、みそ汁を順番に作ればOKです。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 鮭としめじのレンジ蒸し
副菜 にんじんの塩昆布あえ
  • 塩昆布…大さじ1
  • にんじん…1/2本
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酒…大さじ1
汁もの たけのことピーマンのみそ汁
■「鮭としめじのレンジ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 塩鮭(甘塩)…2切れ
 バター…20g
 しめじ…1パック(約100g)
 菜の花…1/2束
 こしょう…少々
 ポン酢じょうゆ…小さじ2

【副菜】
 塩昆布…大さじ1
 にんじん…1/2本
 オリーブ油…小さじ2
 酒…大さじ1

【汁もの】
 ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)
 ピーマン…2個
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/3

鮭としめじのレンジ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ
  • バター…20g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 菜の花…1/2束
  • こしょう…少々
  • ポン酢じょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんの塩昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 塩昆布…大さじ1
  • にんじん…1/2本
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酒…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たけのことピーマンのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)
  • ピーマン…2個
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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