「サーモンのレモン蒸し」の献立

  • 主菜 サーモンのレモン蒸し
  • 副菜 きゅうりのツナみそマヨディップ
  • 副菜 オクラとちくわの煮びたし

サーモンはレンジ加熱するお手軽メインおかず。加熱している間にきゅうりスティックやオクラとちくわの煮びたしを作って時短に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜サーモンのレモン蒸し

サーモン…2切れ

長ねぎ…1本

レモン…1/3個

白ワイン(または酒)…大さじ2

しょうゆ…小さじ2

塩…小さじ1/4

粗びき黒こしょう…少々

副菜きゅうりのツナみそマヨディップ

きゅうり…1本

ツナ缶…小1缶(約70g)

マヨネーズ…大さじ1 1/2

みそ…小さじ1

副菜オクラとちくわの煮びたし

オクラ…6本

ちくわ…2本

削りがつお…小1袋(約2.5g)

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3

砂糖…大さじ1/2

水…1 1/2カップ

塩…少々

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■「サーモンのレモン蒸し」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】サーモンのレモン蒸し
 サーモン…2切れ
 長ねぎ…1本
 レモン…1/3個
 白ワイン(または酒)…大さじ2
 しょうゆ…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

【副菜】きゅうりのツナみそマヨディップ
 きゅうり…1本
 ツナ缶…小1缶(約70g)
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 みそ…小さじ1

【副菜】オクラとちくわの煮びたし
 オクラ…6本
 ちくわ…2本
 削りがつお…小1袋(約2.5g)
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
 砂糖…大さじ1/2
 水…1 1/2カップ
 塩…少々

サーモンのレモン蒸し
材料 (2人分)
  • サーモン…2切れ
  • しょうゆ…小さじ2
  • 長ねぎ…1本
  • 塩…小さじ1/4
  • レモン…1/3個
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2

    サーモンのレモン蒸しの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
きゅうりのツナみそマヨディップ
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • みそ…小さじ1

    きゅうりのツナみそマヨディップの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
オクラとちくわの煮びたし
材料 (2人分)
  • オクラ…6本
  • 砂糖…大さじ1/2
  • ちくわ…2本
  • 水…1 1/2カップ
  • 削りがつお…小1袋(約2.5g)
  • 塩…少々
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3

    オクラとちくわの煮びたしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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