「かじきのキムチチーズ蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
かじきのキムチチーズ蒸し
- めかじき 2切れ(約200g)
- ピザ用チーズ 40g
- ズッキーニ 3/4本
- 白菜キムチ 150g
- おろししょうが 1かけ分(大さじ1弱)
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
副菜
かぼちゃのきんぴら
- かぼちゃ 300g
- ごま油 大さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、みりん、しょうゆ 各小さじ2
- ・水 大さじ3
汁もの
トマトと落とし卵のスープ
- 卵 2個
- トマト 1個(約150g)
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 2カップ
- とりガラスープの素 小さじ1
- 酢 大さじ1/2
主菜
副菜
汁もの
かじきのキムチチーズ蒸しの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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