
トマトと落とし卵のスープ
黄身がとろりとからんでマイルドに
1人分:
102kcal
0.9g
作り方
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1
トマトは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
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2
鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、玉ねぎ、トマトを加え、約2分煮る。酢大さじ1/2を加え、卵を割り入れて黄身をくずさないようにさっと混ぜ、白身が固まるまで煮る。
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