トマトと落とし卵のスープ

トマトと落とし卵のスープ

黄身がとろりとからんでマイルドに

1人分:

102kcal

0.9g

材料(2人分)

  • 2個

  • トマト

    1個(約150g)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 2カップ

  • とりガラスープの素

    小さじ1

  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップを中火で沸かし、とりガラスープの素小さじ1、玉ねぎ、トマトを加え、約2分煮る。酢大さじ1/2を加え、卵を割り入れて黄身をくずさないようにさっと混ぜ、白身が固まるまで煮る。

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しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

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